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第83章 茶山

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    元宵灯会上,火势虽然没有大起,但是人流混乱之下,还是伤了好些人,甚至还有被踩死的。

    趁乱被拐的小孩也不少。

    杭州府衙忙得一头乱,府丞被知府骂得狗血淋头。

    只不过这些,跟谢珏和苏月都没有关系。

    古先生他们走后,第三天,谢珏苏月他们也动身了。

    驾了两辆马车,大的是谢珏和苏月坐着,后头那小一点的放了行李,汪椿夏立一人赶一辆马车,谢七则是骑着马前后照应。

    一个丫鬟都没带,苏月便自动将自个降低为丫鬟身份。

    不过,也就是泡泡茶而已。

    大多时间,还是看看外头的风景,睡睡觉。

    已经是正月底,新绿初露,早春花开。

    从杭州走陆路往茶园走,一路上都是风景优美之地。

    遇上有名的风景之地,谢珏还会停下来带她去玩两日。

    若不是要赶上春芽的时间,苏月都有些乐不归福了。

    就这样,到得崇安的时候,已经是二月底,最好的茶芽开始采摘的时候。

    古先生只说茶山是买在了崇安,到了茶山,苏月才知道,居然是买在了桐木县!

    那可是武夷山最好的茶树所在之地!

    只不过这个时候有北苑贡茶在,这里便还没有出名,整片整片的茶山都隐藏在了崇山峻岭之中。

    茶庄所在之处,位于两山的山窝之中,一条小河从旁边蜿蜒而过。

    周围的山林不算高,但是极密,而且流泉很多,从山上往下,形成了一段又一段的瀑布。

    这里的茶树吸收天地之灵气,被周围的森林滋润着,茶叶里的香气比别处的更浓。

    在现代,这里深山里采摘的茶青做出来的茶,得要万元(人民币)一斤!

    苏月激动得都说不出话来了。

    用桐木的茶做茶,可是所有做茶人的梦想啊。

    现在,居然这么大一片的茶山,都属于她了!

    看着苏月脱掉外衣便往山上爬,谢珏挡住了谢七,唇角噙着笑道:“无妨,让她玩。”

    看这个欢喜模样,只怕这处真的很得她心意。

    想了想,又对谢七道:“再问问,这周围还有茶园卖没有。”

    “谢珏!”苏月爬上了山坡,从一棵茶树上摘了片嫩芽出来,轻嗅了一下,冲着谢珏喊道。

    她激动之下居然直呼其名,谢七摸了下鼻子扭头去看谢珏。

    谢珏却是笑眯眯的应道:“我在呢。”

    “再等半个月,我会让你尝到这时间最美味的茶!”苏月举起那片茶芽道。

    谢珏不懂为何要半月,她去年做的时候,从摘下茶芽到做出成茶,也不过三天。

    不过随后他便懂了。

    苏月让那些采茶工不要上山采茶,自己天天蹲茶山上盯着那些茶芽看,直到十天后,才让工人开始采茶。

    这两个茶园原来便有自己的制茶师傅,不过采茶工人都是另外雇佣的,茶园的管事见换了新主人,有些想做好些,所以早早的就将最好的采茶工给请了来。

    可这新主人是个小姑娘不说,居然还不让他们去采最嫩的那一波嫩芽,而且,还对他特意请来的那些少女说,别弄什么口唇采,就用手。

    还自己做示范的,对那两百多人搞了个培训。

    反正是包吃包住,工钱也照给,那些工人倒是耐下了心,等苏月一声令下,天没亮便上山采茶了。

    谢珏跟着苏月上了山,忍不住问道:“为什么要等十天?”

    苏月指着那围绕在茶山的轻雾道:“你看,这些雾气,这里的温度要比外头低,水汽也足,茶树在经过一个冬天的储存营养之后,现在正是吸收这些最清又最浓的自然之气的时候,如果太早采摘,茶叶吸收不够,那么出来的茶味道便不够,营养也不够,现在采,才是它们的味道最鲜美之时。”

    茶青的好坏直接影响到了成茶的味道。

    红茶黑茶乌龙茶岩茶,跟只追究最清最雅之味的绿茶不同,都是讲究醇香后劲的,所以,新鲜茶叶一定要让它们吸收够营养和山林的灵气。
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