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第148章 老秦到访

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    李氏与苏盈盈和苏简用过早膳后,苏简由着常隐护送去了回春堂学医,李氏知道今日苏盈盈的火锅店要接待一位客人,只是叮嘱了几句她不要太累,便回屋给兄妹二人绣制新衣。

    老秦也是告了假特意从临南城赶赴山水县,就是为了尝尝苏盈盈口中所说的这火锅是何滋味,究竟与那白水清锅有何不同。

    自山水县下了马车,一路打听,发觉这县里相继开了许多火锅店,只是与寻常做生意不同,每家火锅店的门牌都多了“和兴”二字,老秦不明觉厉,便去附近茶铺讨了碗茶喝,与店家攀谈了起来。

    店家也是个实诚人,边泡茶边道:“这位老哥想必不是本地人吧,这山水县谁人不知那火锅店的合作人苏姑娘啊,那可是个奇女子,小小年纪就有如此妙思,自县丞那里自立了牌匾,但凡合作这火锅店的掌柜的都只能算作加盟,还要付加盟费,这火锅底料还是专门派人把控着,您说,是不是奇了。”

    “竟有这种经营方式,倒是新奇。”老秦若有所思道。

    待喝完茶后,一路打听到了珍珑酒楼附近的火锅店,还未入门,他便见一熟悉面孔之人从珍珑酒楼走出,只是此人竟是个女子,她抬眸正对上老秦审视的目光,不由开口笑道:“秦叔,倒是巧了,正想着去火锅店,便在这碰见你了。”

    “你是……”老秦不由疑惑道。

    “我,自然是苏青洵啊,怕是换了身衣裳,秦叔就不认识我了?”苏盈盈莞尔一笑。

    “你竟然是个女子,哎哟,我这老糊涂,方才看你就觉得眼熟,倒不成想那日你是女扮男装,老喽,老喽,不中用了。”老秦摇头苦笑道。

    “秦叔,因着我是女儿身在各个州城行走实为不便,所以才特意女扮男装,还望秦叔见谅。”

    苏盈盈说罢,便拱手做了一揖,老秦忙摆手道:“无妨,我理解苏姑娘的苦衷,今日得空前来,想要看看姑娘若说的这火锅究竟好不好吃。”

    “秦叔,里面请吧。”

    苏盈盈将老秦迎到店里,便吩咐跑堂小四取来刚制好的菜单,与珍珑酒楼的不同,这里菜单上是注明的配菜,底料还有蘸料等自助价格,老秦觉得稀奇,忙问道:“这锅底是指汤料底吗?”

    小四点头道:“是的客官,这第一排是汤料锅底,有菌汤锅,麻辣锅,番茄锅等,第二排是肉类挑选,这第三排是蔬菜挑选,如若觉得麻烦可让我们伙计配菜,最后付这个自助的价格便好。”

    老秦捋了捋自己的小胡子,笑道:“你们这火锅店经营方式倒是奇特,我素来喜好麻辣,便要这麻辣锅吧,另外这酱料,你们帮着调配吧,我喜好味道浓些的,余下的你们看着来吧,我不挑食。”

    小四忙收了菜单,“好嘞客官,您稍等。”

    老秦观察着面前这凹下去的桌子,瞧着不一会小四端上来一铁盆随后将一口大锅搁于这凹槽间,里面是红油油的辣子,不由吞了吞口水,这辣子看着就开胃,随后陈粒自后厨端上来一碗酱料,紧接着蔬菜,肉丸,猪心等配菜肉类尽数摆了上来,这锅也烧的“咕嘟咕嘟”冒泡。

    苏盈盈在旁提醒道:“开锅可以放菜吃了。”

    老秦将一些猪心和蔬菜下到锅里去,待差不多熟了,便捞了上来,蘸着酱料吃了一口,这一吃他只觉得浓郁麻辣,让人欲罢不能,边吃边就着茶送下,边道:“好吃,这辣的太过瘾了。”

    他原以为这苏盈盈所说的火锅多有夸大其词的成分,可如今看来却未有半分吹嘘,这让他颇觉得有商机,回去定要和他们掌柜的好好说道说道。

    这一顿火锅吃的他是大汗淋漓,却觉得浑身舒爽,最后他执意要付钱,却被苏盈盈拦了下来,拗不过她,只得道:“苏姑娘,今日多谢款待,我之前还心存疑虑,如今倒是放心了,我回到天字居定和掌柜的好生说道说道,让他也来尝尝这火锅的滋味。”

    “那便要有劳秦叔去你们掌柜的那里多美言几句,能让我与你们掌柜的单独谈谈。”苏盈盈笑道。
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