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第181章 叹为观止

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    秦风把几块荷花酥炸好之后放在盘里,见众人眼睛都是直勾勾的望着,不由的笑了笑,伸手做了个请的动作。

    “我先来尝尝。”

    沈远山率先拿起一块荷叶酥咬了一口,然后不住的点头。

    “爷爷,你味道怎么样?”

    沈言见她爷爷吃起来还没完了,连忙提醒了一句。

    闻言,沈远山也是笑了笑,把荷花酥放了下来,说道:“味道嘛我这老头子是非常的喜欢,又香甜又柔软,而且还有嚼劲,样子也很好看,小秦,你的手艺果然是让我大开眼界啊!”

    “中华美食,绵延五千年,自由其独特魅力,我这些都是班门弄斧而已,大家先练习一下吧!”

    秦风微微一笑,让众人开始练着做了起来,他则是在一旁指导着。

    白灵此时正包裹着面团,不过总感觉有些不对劲。

    这时秦风走了过来,对她说道:“你这姿势不对,得这样,我教你。”

    说罢,他就抓着白灵的手给她讲起了拿面团的姿势。

    此刻白灵见秦风握着她的手,一时间小心脏也是砰砰砰的跳了起来。

    “你好好练吧!”

    秦风也注意到了现在的气氛确实是有些暧昧,连忙把手给松开了。

    随即他也是拿出两个盆子,继续开始和起面来,一盆是正常的面团,另一盆则是加入了芝麻糊的面团,揉出来就是黑面团。

    半个小时后,秦风见众人已经能非常熟练的制作的荷花酥了,于是让众人停了下来:“各位,你们也练得差不多了,现在进行下一道点心,瓜子酥的制作,这道点心的制作方法是比较简单,不过需要点耐心。”

    说罢,他就拿出黑白两种面团,用擀面杖摊成片,然后再切成长方形,把两者叠在一起,叠个三四层,再用刀哼着切出一小块来。

    白灵看着那秦风切下来的那一小块有着黑白相间的条纹,看着很像瓜子壳。

    这时秦风又从碗里拿起一块瓜子仁放在上面,再包裹住,捏了几下,便做出了一颗瓜子。

    啪啪啪

    厨房里的众人看见秦风用面粉做出一颗瓜子来,立刻刷刷刷的鼓起掌来。

    沈远山拿起这颗‘瓜子’仔细打量起来,说道:“做得真像,跟真的瓜子也没什么却别,真是别具匠心啊!”

    这时一个厨师凑到秦风面前说道:“秦大哥,咱们店明天能推出这些点心吗?肯定会很受欢迎的。”

    “当然可以,不仅是在店里,你们教给别人都没有问题的,你们先练着。”

    秦风笑着点头同意了,对此他倒是没有在意。

    不一会,桌上就出现了许多的‘瓜子’。

    秦风也是用盘子装了一些,拿到蒸笼里蒸了起来。

    蒸了十几分钟后,他就把这些瓜子酥拿了出来,放到一旁冷着。

    咯嘣

    正当众人在忙着练习做瓜子酥的时候,突然一声清脆的咯嘣声传了出来,众人都是不由的转头望去,只见沈远山正拿着盘子里的瓜子酥吃着。

    见被发现了,沈远山也是大笑起来,说道:“口感挺好的,吃起来脆脆的,你们也尝尝。”

    “沈老,你少吃点,不然容易消化不良。”

    秦风开口劝了起来,毕竟他也是一把年纪了,肠胃功能不比年轻人。

    “我就尝尝味道而已,不会多吃的。”

    沈远山此时跟个老师的孩童一般。

    这时秦风在锅里熬起了麦芽糖,同时打开了一个袋子,把里面的面粉倒在了盆里,然后又在另外一个盆里倒入了黑色的芝麻粉。

    白灵看着这袋面粉和之前见到的面粉不太一样,凑上去闻了闻,然后说道:“这是黄豆粉吧!”

    “对,做第三种点心就是要用黄豆粉。”

    说话间秦风便舀了一勺麦芽糖倒了进去,然后开始了起来。

    揉好面之后,他又再次用擀面杖把黄豆面团和芝麻面团揉平,然后切成了一块一块长方形糖条。

    随即秦风就把这些糖条开始摆放起来,然后对众人问道:“你们看出了什么吗?”
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