第855章 又轴起来了

皱眉，忙把小王拉到一边，小声说：“小王，你别忘了，你是给谁工作的！你现在，实在得罪主人家！”

    “少夫人还能天天来给老爷子做菜吗？不过就是今天高兴，露两手，又不会抢了你什么。你以后该怎么工作，还怎么工作！”阿姨说道。

    “难道，你还想惹了少夫人生气，一会儿出去就让老爷子解雇你？你觉得，老爷子和先生，是会向着少夫人，还是你？”

    阿姨摇摇头：“我都不知道，你在不乐意个什么！”

    这有什么好不乐意的！

    小王这人，平时就轴。

    不过因为手艺不错，做事也兢兢业业。

    正是因为轴，所以在工作上才格外认真。

    所以就算轴了点儿，也没人跟他一般见识，都不跟他生气。

    没想到，这会儿他又轴起来了。

    也不看看对象是谁！

    被阿姨一提醒，小王总算是知道厉害了，这次啊点点头：“是我想差了。”

    阿姨这才松了一口气，忙跟叶绯解释：“少夫人，小王就这脾气，轴的很，容易钻牛角尖儿，你别跟他一般见识。”

    叶绯笑着摇摇头，没打算做什么。

    这是三老爷子家的人。

    她不至于为了这点儿小事儿，就非要三老爷子对这厨师做什么。

    既然这厨师一直在这儿工作，显然三老爷子对他也是挺满意的。

    因为她，把厨师辞了，还得麻烦三老爷子重新找。

    “阿姨，你给我介绍一下这边都怎么归置的吧。调味品放在哪儿，食材又都有哪些。”叶绯说道。

    “哎，好。”阿姨赶紧说了。

    平时也会给小王打下手，所以这些，阿姨也都清楚。

    食材也都是小王平时写下来，着人送来的。

    一块儿收拾，阿姨对于有什么食材，都很清楚。

    小王心里还别扭着，叶绯也不搭理他。

    阿姨也不管他，只要他不说话就行。

    阿姨就陪着叶绯，给她介绍。

    叶绯看了眼家中食材，又问了厨师今晚打算准备一些什么菜。

    免得做的跟厨师有重复。

    倒不是说料理会一模一样。

    就好比厨师要做鸡肉料理，她也做。

    厨师要做豆腐料理，她也做。

    虽然口味不同，但同样的食材在餐桌上出现的重复太多，也不好。

    问清楚后，叶绯便打算做酸梅排骨，黄金虾仁，再加一道素菜名为乾隆白菜。

    是很地道的传统京味儿料理。

    可惜家里没有紫苏。

    不然在酸梅排骨中再加点儿紫苏，味道会更好。

    家中有新鲜的西梅，还有三老爷子给小陌准备的零食里，也有梅饼。

    叶绯尝过，梅饼酸酸甜甜，但酸味更重。

    正好，可以跟西梅中和一下，西梅太甜。

    叶绯将西梅熬煮出西梅酱，又加入了被切成细碎的梅饼加入到西梅酱中。

    将肋排先炸过，将排骨表面炸的金黄焦脆。

    肋排上偶尔还带着点点的肥肉，叶绯并没有去掉，正好肥肉的部分也被炸的更加香脆。