第61章 汉子婊9

    孟溪替他扫了码，微笑着回看过去说：“一共是七块两毛一。将来很长的一段时间里都没有结婚的打算。”

    店里生意本来就很好，加上史无前例的折扣，门槛都快被踩破了。

    后面到的学生心潮澎湃地推开门后，傻眼了，货架上的面包数量用两个巴掌都数得过来，保鲜柜里的甜点也是寥寥无几，看了一眼时间，这才早上十点半。

    “不好意思，今天的东西都卖完了，一周后，会上新品，到时候也会有很惊喜的折扣。”孟溪笑得很温柔。

    孟溪本来就美，长期烘焙，身上有淡淡的奶香，名字甜，长得甜，声音甜，理所应当的，是个小甜甜，是个温柔可爱“小仙女”。

    今天一看，感觉更漂亮了，气场变了，变得多了一点攻击性，是那种过目不能忘的好看。

    孟溪召集员工：“一直以来是大家的帮忙，才让这家店变得越来越好，我放大家一个礼拜的假工资照发，七天后我们一起继续努力。”

    蛋糕店干干净净，孟溪环视了一周，该有的原料、模具、工具都有。

    孟溪系上围裙，带上口罩帽子手套，不太娴熟地将黄油在室温下软化，把软化的黄油加到糖粉里，充分融合后，加入鸡蛋液，搅拌均匀，加入剪好的蔓越莓干，加入过筛后的低筋面粉，揉成面团。

    整理成长方体，冷冻30分钟左右，用刀子切成宽度为0.6cm左右饼干片。

    又香又酥，甜度刚刚好，只咬了一口就令她口舌生津，将饼干一个个扔到嘴里，一份做好的小饼干几分钟就全部吃完了。

    这大概是占了记忆传输的便宜，就相当于实验操作，知道了什么是扣分点，避开就好了，虽然不熟练，也能做得八九不离十，余下的那点差距，要靠努力来弥补。

    熟悉了流程之后，孟溪打算推出一点新品。现代人除了追求味道还追求外观好看。

    刷微博、朋友圈时总是能蹦出来一些甜品的照片，各种滤镜风格，唯美文艺小清新。

    光看甜品的照片，就觉得少女心炸裂！甜化了！

    现在的人最时髦的消遣是打卡网红店，但吃货绝不满足于那类只适合拍照打卡而非冲着食物而来的打卡方式，最重要的还是食物的味道。

    孟溪打算做在其他世界刷爆朋友圈的爆浆蛋糕。

    这个能做蛮多花样的，比如黑糖珍珠爆浆蛋糕，比如杨枝甘露爆浆蛋糕，又或者把黑糖珍珠换成红色的，换成奥利奥都可以。

    “庆祝店长恢复单身，全场五折。”

    爆浆蛋糕摆在重点推荐的位置，原价有点高，但打完五折以后，价格就在可以承受的范围内。

    “要一个黑糖珍珠爆浆蛋糕。”

    “收你13块。”孟溪笑着说，“提起围边，奶盖会向下流淌，一刀切开，会爆浆。如果你不介意的话，我可以给你做个演示。”

    “爆浆小蛋糕，奶油是流动的，这也太神奇了，看起来好特别。”

    首先接触舌尖的，是奶味和浓郁的黑糖味，瞬间将食欲猛地撬开。

    随着上下齿逐步咬合，黑糖珍珠碎裂于唇齿之间，珍珠圆润饱满，弹性十足，散发着淡淡的黑糖香气，奶油则散发出浓郁甜香，口感顺滑、入口即化。

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