第四十章 土豆成熟时

“带朕去你们的伙房。”朱厚照对管事太监宋玉说道。

    宋玉有些摸不着头脑，但看着自己老祖宗还在后边气喘吁吁地抱着陛下亲手挖的土豆，也只好加快了脚步。

    皇庄里是有专门的厨子负责大家的伙食的，这厨子是一个此刘瑾还胖的男子，看上去有四十多岁的模样，一看是宋玉来了立马停下手上的活问有什么他能帮忙的。

    刘瑾见到了地方，如蒙大赦，赶紧放下了手上那一大筐土豆，左手用袖子擦着脑门上的汗水，右手还是不忘摸着腰间的豆子，好像不摸着这豆子就会跑了一般。

    这厨子看着地上这筐从未见过的食材，比看到了万两黄金还要高兴，走上前问宋玉这是什么。把一旁脏兮兮的朱厚照和负责干苦力的刘瑾当做了宋玉的手下。

    宋玉哪敢开口喧宾夺主，好在朱厚照也没有为难他的意思，对那个厨子说这东西叫做土豆，是个很多样化的食材。

    厨子也知道了眼前这个“泥腿子”不是一般人，也就规规矩矩的等着朱厚照的下文。

    朱厚照看着地上的土豆也有些馋了，就开始传授这厨子烹饪土豆的秘诀。

    “将土豆洗净去皮，切成细丝，青椒切成丝，锅中烧油，加入葱花爆香，放入土豆丝翻炒均匀，加青椒、食醋和盐翻炒，加入少许香油便可以出锅装盘。”

    “也可以在锅中倒入大量油，把油大火烧开，将去了皮洗净的土豆切成块状，炸至金黄色捞出，撒上胡椒粉，辣椒和适量盐拌匀即可。”

    “若是有牛肉，那可就更完美了。起锅烧油，放入切成薄片的牛肉，加入蒜和葱花，生姜，煸炒两分钟。再加入盐，料酒，酱油和清水，放入切成块状的土豆，再加入一勺糖，盖上锅盖闷三十分钟即可。”

    说完朱厚照才发现这个时代牛肉是不能随便吃的，因为牛要用来耕地，算是农具的一种，大明朝可是明文规定宰牛犯法的。想到这些心里有几分惋惜，想着一定要想办法弄头牛吃一吃，就吃一头。

    听完朱厚照介绍的厨子像是推开了新世界的大门，当即对着几人行了个礼就去做饭了，刘瑾和宋玉虽然没有吃过土豆，但是听着朱厚照说得头头是道，也开始馋了起来。馋归馋，刘瑾还是对这土豆的味道抱有很大的怀疑，在他心里，豆子才是这个世界上最美味的食物。

    等着厨子做饭的时候，朱厚照也没闲着。带着两人来到空地上，亲自看着他们称土豆，免得又有人自作聪明。

    一亩地里的土豆花了一个多小时才挖完，然后就是开始称重，用的是最原始的称重方式，朱厚照有些怀念起前世的电子秤了。

    看着老农们把土豆一堆一堆从筐里拿出来，再几个几个放到称上称重。好在古人也没那么傻，十多个老农十多杆秤，每称完一次就向专门统计数据的人报一次，然后记录下来。

    朱厚照百无聊赖地看着这个“繁琐艰难”的过程不断进行着，唯一支持他的也只有那那还没出锅的土豆了，刘瑾还有豆子吃着等，我们堂堂的皇帝却只能干坐着。

    终于，结果出来了。朱厚照大喜过望，让人把结果呈上来。根据前世的记忆，朱厚照记得自己曾经看过一篇报道，土豆的亩产量是可以达到2000多斤的，结果听到汇报后，朱厚照石化了。

    “陛下，大喜啊，大喜啊，这土豆的亩产量居然达到了600多斤！”那个负责统计数据的小太监十分高兴。

    旁边的那群老农听到亩产600多斤，也纷纷在那谢天谢地，只有朱厚照一人不明白他们在高兴什么。

    “很多吗？”朱厚照随口问了一句。

    这次轮到这群老农石化了，有人小心翼翼地告诉朱厚照，在这个时代，水稻的亩产量能到500斤已经算是丰收了。

    这下子朱厚照高兴起来了，这土豆不但好吃，而是产量高，最重要的是它对生长环境一点也不挑剔，很容易成活，而是收成期短。

    宋玉也跑过来告诉朱厚照那土豆已经按他说的方式做好了，这下子朱厚照比听到亩产三万斤还高兴，兴冲冲的冲进了伙房。

    “嗯！就是这个味！”朱厚照边吃边夸。

    刘瑾也惊呆了，突然发现自己平日里吃的豆子再也没有了从前的味道。只好安慰自己：土豆也是豆，豆子才是这个世界上最好吃的东西，咋家说的永远都是对的。

    就在朱厚照几人大快朵颐的时候，殊不知京城里劝诫他的奏疏也已经快有一箩筐了。