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第十八章

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    县城学霸冯欣然到了大城市,只能端盘子了。她的那所西部三流大学的毕业证,在找工作时根本派不上任何用场。不过,倒是让用人单位一目了然她的贫苦出身和没见过世面的人生背景,拒绝起来都不用留什么情面了。四处碰壁的冯欣然最终只能选择一个包吃包住又能立即上岗的工作——餐馆服务员。

    北京和上海的繁华是在表面上,高楼林立,风光无限。而天津的繁华却是藏着掖着的,每当夜幕降临,天津的繁华才刚刚显露真容。如果你觉得天津人的夜生活丰富多彩,那就错了,天津市全国社会治安最好的城市,天津人朴实本分,对资本主义式的夜生活还保持着时刻的警惕。天津人所有的精力、所有的干劲都集中在一个火力点上,那就是——吃。天津人对吃的爱好是与生俱来的,不满周岁的小孩,你要是给他一块不是大白兔的奶糖,他都能咧着嘴哭半天。

    冯欣然发现了一件不可思议的事情,无论是工作日还是周末,只要到了晚饭的点儿,天津的大大小小餐馆就会立刻爆满,而且就算最不起眼的餐馆门口也有排队等位的人们,何况,还有林林总总的蛋糕店、烧烤摊和藏在楼群深处的那些数不清的外卖店。

    可以说,天津人的全部夜生活就是这一顿丰盛的晚餐,而那些爆棚的餐馆只是微小的存在,天津人有关吃的全部精华真正要体现在自家的餐桌上。冯欣然曾经租住过天津老城区的筒子楼。筒子楼里家家都没有厨房,做饭只能在门外的长廊里解决。一到了做饭的点,家家都像竞赛似的,憋足了劲比试一番,东家西家,刀切案板的声音,铁铲碰到炒勺的声音,炸鱼下锅的声音,砂锅炖鸡的声音,夹杂着人们的边做饭边侃大山的聊天声,冯欣然光听到这些声音已经是饥肠辘辘,口水直流,更何况还有飘进门的各种美味的混合香型。冯欣然的唯一解决办法就是赶紧找房搬家,逃离这个让她欢喜让她忧的诱惑之地。

    冯欣然也迅速逃离了最初工作的餐馆。在那些与吃有关的日子里,冯欣然就像一个宁死不屈的战士,一次次抵御着各种美食的诱惑。她爱那些筒子楼里的人们和他们制造出来的美食盛宴,她也感谢那个餐馆的老板,听到冯欣然是宁夏人,老板立刻爽快地说,以后你的醋我管够,随便喝,天津人的热情就是这样,全在吃上。

    可是,冯欣然觉得再这么跟吃纠缠不清,她早晚得嫁给红烧鱼和八珍豆腐。虽然每天都跟美食的诱惑殊死搏斗,但如果再不做个了断,她一定会拜倒在大师傅的炒勺下。冯欣然明白,她志不在此,她必须迅速逃离,不带走一片咕噜肉。

    终于,在冯欣然的不断骚扰下,一家广告公司终于同意给冯欣然一个机会。冯欣然心存愧疚,把被录用的消息告诉了餐馆老板,没想到老板当下亲手抄了两个好菜,给冯欣然壮行。冯欣然当时就暗下决心,一辈子都要留在这座给了她无尽温暖的城市。
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