第一百九十七章 酒庄.归国

    天半朱楼，银汉星光射。更深也。

    翠娥如画。犹在凉蟾下。

    ——宋.王庭珪.点绛唇

    隋波也没有想过，这一世和林馨的第一次。

    会是在squaw?valley白雪皑皑的山顶，在满天的星光下，在氛氲水气萦绕的温泉中

    温泉水滑洗凝脂，始是新承恩泽时。

    此中滋味，不足为外人道也

    不过这样一来，林馨的身体就不适合滑雪了。

    隋波干脆改变行程。

    把周枫等人，扔在斯阔谷继续滑雪。

    他则带着林馨去了纳帕谷(napavalley)。

    这也是他在硅谷的最后一件事了。

    自从在斯坦福上了品酒课后，隋波就想着买一个酒庄

    现在没时间去法国，就近在美国的纳帕谷买个酒庄，也不错。

    在成立bn家族办公室后，

    投资顾问也给隋波了一些建议，从分散风险和资产保值的考虑，应该投资多样化。

    除了股票和股权投资外，可以购置一些房产、酒庄、艺术品，债券等。

    隋波对古董、字画之类的艺术品了解不多。

    房产的话，他想等到08年金融危机之后，再投资也来得及。

    所以，从兴趣角度考虑，收购酒庄就是个不错的选择。

    纳帕谷地区就是最好的选择。

    一来，这里距离硅谷很近；

    二来，这里也是美国葡萄酒的明星产区，拥有全球信服的品质与声望。

    他的目标，就是纳帕谷最早，也是最有名的酒庄之一。

    纽顿酒庄（newton?vineyard）。

    纳帕谷有大大小小数百家酒庄，其中不乏非常著名的酒庄。

    隋波之所以选择纽顿酒庄，

    是因为，纽顿酒庄和中国渊源颇深

    纽顿酒庄创立于1977年，位于纳帕谷（napa?valley）圣海伦娜（saint?helena）地区的温泉山（spring?mountain）上。

    创始人是彼得纽顿（peter?newton）和妻子淑华纽顿（shuhua?newton，原名林淑华）。

    他们还曾创建了纳帕谷另一个标志性的知名酒庄，史德琳酒庄（sterling?vineyards）。

    在1978年出售了史德林酒庄后，

    他们才在温泉山顶又创建了纽顿酒庄，来实现个人的酿酒理念。

    酒庄的女主人，拥有剑桥医学博士学位，并专攻微生物学的“淑华.纽顿博士”亲自担任酿酒师。

    她也是全球知名酒庄中，唯一的一位华人女酿酒师！

    此外，林淑华还有一个非常独特的身份，她是林则徐的曾孙女！

    正是因此，

    纽顿酒庄无论是从整体的建筑风格，还是酿酒师（林淑华本人），都有着非常浓厚的中国元素。

    这也是隋波很感兴趣的一点。

    当然，纽顿酒庄在葡萄酒酿造方面，也有着自己独到之处。

    温泉山葡萄园坐落于海拔1600英尺的山脉上。在高海拔生长的葡萄果实产量有限，但是果实的风味十足，果香浓郁，造就了具有波尔多风格的葡萄美酒。

    纽顿夫妇秉持自然和谐的法则，用温泉山和卡内洛斯山上，自己种植的葡萄来酿制未经过滤的葡萄酒，一切都是纯手工操作，亲力亲为。

    酒庄只采用天然的酵母，倡导“不过滤也不澄清”的工艺。

    林淑华认为：“过滤是一种欺骗，只有未过滤的葡萄酒才能够真正展示风土和葡萄本身的特点。”

    著名葡萄酒作家罗伯特帕克将纽顿酒庄评为“世界上最好的葡萄酒园之一”。

    在各类葡萄酒媒体的排名上，也稳居前列。

    纽顿酒庄的资料显示：

    酒庄年产量：90，000箱。

    主要葡萄品种：梅洛（merlot）；

    其他葡萄品种：品丽珠（caber?franc）、赤霞珠（caber?sauvignon）、小维多（petit?verdot）、霞多丽（chardonnay）和维欧尼（viognier）

    平均葡萄树树龄：25年；手工采摘葡萄园面积：140英亩。

    从各方面考虑，这都是一个非常不错的酒庄！

    隋波之所以有把握，能够收购纽顿酒庄。

    有一部分原因是：

    彼得纽顿年纪大了，今年已经75岁。

    就算隋波不收购，

    过两年，纽顿酒庄也会被lvmh(路易威登酩悦轩尼诗集团)收购。

    不过，收购酒庄是一件非常专业而且复杂的事。

    与收购公司不同，

    酒庄的收购，除了常规的了解信息、实地考察、律师做尽职调查等等之外。

    还需要不同方面的技术专家来做鉴定：

    比如，需要地质专家来衡量葡萄园的品质、技术设施和葡萄地的价值；

    酒商/酿酒师：评估酒的价格、酒的质量，清点和评估窖藏价值；

    实验室检测人员：检测酒窖环境和一些其他技术指标；

    房产检测人员：对石棉、白蚁等对健康或房产有害的法定检查；

    其他葡萄种植或酿酒方面的专业人士的特殊鉴定

    这种时候，就可以看出隋波有家族办公室的好处了。

    他只需要提出收购的想法。

    自然会有专业的团队，来处理这些具体的法律、税务、调研、技术鉴定的工作。

    隋波需要做的，只是和酒庄的主人一起，坐在温泉山顶的酒庄中，品品酒，聊聊天。

    有些令他惊讶的是，

    性格清淡的林馨，竟然和林淑华聊的非常愉快

    一老一少，但同样气质优雅的两个女人，短短一会时间，就好像忘年交般的熟悉起来！

    林淑华很小的时候就被家族送到英国留学，曾在剑桥获得文学学士学位，后来又获得心理学硕士、医学博士学位；

    她还曾在少女时代，在时尚女王夏奈尔（gabrielle?chanel）的公司做过模特。

    因此，她不仅会说中文，学识渊博；

    到了快70岁的年纪，身材还依然保持着超越年龄般的挺拔苗条，服装艳丽。

    她拉着林馨的手，连声夸她漂亮。

    还说，林馨和年轻时的自己很像

    林淑华还给林馨讲了，当年夏奈尔跟她说过的女性“四项基本原则”：

    第一项，要喝好酒；第二项：要穿漂亮衣服；第三项，要有独立的事业；第四项，要懂得与人分享。

    “我当时是穷学生，没钱买好酒喝，但夏奈尔对完美的追求，深深地影响了我。
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